簡介

無鹽

原料

鱈魚, 綠葉菜, 面

步驟

1這面最主要的是鱈魚的處理，一個魚塊太大，所以要先稍微解凍，再切成一塊塊重新冰凍。食用時蒸熟，如果嫌太腥可以放片生薑上面蒸。蒸熟後把皮和刺去掉。

2蔬菜切碎即可

3面煮差不多後加入鱈魚和蔬菜。面要爛點，盛碗後滴幾滴核桃油。

小技巧

帶殼海鮮容易過敏，一歲後再嘗試。鱈魚是魚類添加首選之一。