原料

蝦米 50克, 絲瓜 兩根, 鹽

步驟

1蝦米泡溫水至軟，絲瓜去掉外皮切成滾刀狀

2鍋中放少許油，倒入絲瓜

3翻炒再倒入泡好的蝦米

4加入適量的鹽即可起鍋

小技巧

1，蝦米泡軟一點比較好吃。 2，絲瓜的皮也別去太多了。有些綠色可以口感更好。顏色也好看。