簡介

有了好的食材，簡簡單單的烹飪方法就已經很好吃了。

原料

鮑魚 隨意, 黃油 任意, 黑胡椒 任意

步驟

1鮑魚去泥腸，洗乾淨，把表面水擦乾

2一小塊兒黃油放入燒熱的平底煎鍋里

3一面煎2分鐘，用鍋鏟壓一壓

4出鍋後撒黑胡椒，簡單裝飾

小技巧

沒什麼需要注意的，黃油別太多，鍋底均勻抹上不沾就行，鮑魚要把水分擦乾淨