閩南地瓜粉團 0

簡介

兒時的記憶

原料

三層肉，香菇干, 花生，巴樂魚乾, 地瓜粉，米粉，小白菜

步驟

1干香菇泡發，三層肉切小塊，巴樂魚斯成小塊狀

2鍋里添油放蔥白爆香盛出，鍋里加水燒開，地瓜粉處理成粉末狀把處理好的香菇乾巴樂魚花生加入裡面，加點鹽味精醬油蔥花

3水開後用勺子把鍋里的開水加入2里，用筷子使勁攪拌均勻

4攪拌好，用平時喝湯的湯勺，一團一團的放鍋里，蓋鍋蓋煮三分鐘左右，（視粉團大小而定）加入米粉，試一下味道出鍋前撒些許蔥花

5開吃吧

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