姜 2片, 大蒜頭 2片, 蔥 多一點, 筍殼魚 一隻, 料酒 若干, 鹽 一點點, 小辣椒 一個, 油 少許, 蒸魚豉油 若干
1擦上鹽和料酒給小魚做SPA 在魚肚內塞姜蒜各兩片 蔥一小把
2上鍋蒸七分鐘
3起油鍋倒入薑末蒜末小辣椒圈爆香油 倒入若干料酒和蒸魚豉油 淋到蒸好的魚上就好啦