白灼蝦

簡介

簡單到不行

原料

海白蝦 18隻, 料酒

步驟

1鍋中倒入適量水,燒開。蝦洗凈,去蝦槍,蝦須和蝦線。

2水開後,把處理好的蝦倒入鍋中,再倒入適量料酒。開蓋待水沸蝦身變紅彎曲,把蝦撈出即可。


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