海白蝦 1斤, 萵筍 1個, 藕 1節, 大蔥 1根
1活蝦熱水焯過後去鬍鬚 沿背部剪開
2萵筍 藕 切條熱水焯至半熟
3大量油燒熱 倒入蝦小火爆香
4放入蔥段 花椒 燈籠椒 萵筍 藕
5放入一塊橋頭牌火鍋底料-__-
6放入水 適量鹽
7小火燒至入味