快手菜，調料簡單，味道那叫一個鮮~
北極貝 兩大片, 青椒 1隻, 鹽 少許, 生抽 少許
1青椒切絲；北極貝對切剖開，洗凈後切絲。
2熱鍋，加油，放入青椒煸炒；加鹽和生抽上色。
3放入北極貝翻炒幾下，即可出鍋。
由於北極貝炒的時間長很容易變老，因此調料在放入北極貝之前就放好，翻炒幾下即可。如果有彩椒，可以放一些，顏色會更加漂亮~~