煎蘑菇牛肉串

簡介

韓式燒烤味道

原料

原料:平菇香菇牛裡脊小蔥芝麻香油辣椒絲,蘑菇作料:鹽蒜泥香油,牛肉作料:醬油白糖蔥花蒜泥芝麻香油胡椒麵

步驟

將平菇香菇下開水焯,放入涼水投涼。然後攥干水分,撕成兩三片,用蘑菇作料拌勻 把牛肉切成0.7厘米厚,同蘑菇同長的片。用牛肉作料腌制。 小蔥切成2-3厘米的段。 將牛肉蘑菇蔥段串起來。 放入煎鍋里煎即可。 裝盤時,撒入一些干辣椒絲和芝麻粒

小技巧

小火煎


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