黃瓜拌豆腐皮

原料

黃瓜 1根, 豆腐皮 1張, 香菜 1棵, 鹽 適量, 香醋 適量, 香油 適量

步驟

1豆腐皮切絲,備用.

2黃瓜去皮切絲,備用.

3香菜切段.

4將黃瓜絲和豆腐皮絲,加鹽,香油,香醋攪拌均勻.

5撒香菜葉即可.

小技巧

因為紐西蘭這面的黃瓜皮比較硬,所以我會去皮處理,如果是國內那種那麼嫩那麼好吃的黃瓜,大家就盡情的吃吧,不用削皮嘍.

絕對簡單的涼拌小菜.


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