簡介

是個日韓料深度中毒者 。。。 好朋友之前在韓國讀書 於是我們又培養了一大批深度熱愛韓料的吃貨們。。。

泡菜算是韓國最具代表性的食物了 韓國的泡菜分很多種 我個人除了這個大白菜外還非常喜歡他們的蘿蔔泡菜 黃色那款 之前在韓國吃過 在國內還沒找到過 乾爽酸甜的味道啊 特別好吃！ 至於這白菜泡菜 如果在國內買 比較推薦宗家府的 大一點的超市都有買 味道算是蠻正宗的呢

其實我覺得呢 大白菜泡菜配白米飯就很好吃呢~ 我很好養啊是不是。。。

最近愛上了我家的這口小鍋 所以愛做各種湯湯水水 所以就誕生了這款泡菜豆腐湯 這個做法超簡單 我覺得你會切菜就會做這道菜 來 上做法~~~

原料

泡菜, 北豆腐, 五花肉, 洋蔥, 金針菇, 鹽, 辣椒醬

步驟

1準備所有原材料：五花肉切片

2洋蔥切絲

3泡菜切片備用

4北豆腐切塊備用。

5金針菇洗凈備用。

6鍋中倒些油，放入五花肉煸炒。

7放入洋蔥翻炒。

8放入泡菜翻炒。

9放入一勺辣椒醬，倒入清水。

10清水煮開後轉小火，放入金針菇，再煮個十分鐘左右即可 出鍋食用啦~~

11祝大家好胃口喔（：

小技巧

三尼小貼士： 這個菜也許看起來步驟很多 但真的很好做 把所有原料切一切放入鍋中翻炒加水即可。 泡菜本身含有鹹度，以及辣椒醬也是帶有鹹味的，三尼想吃的清淡點 就不放鹽了。 最後出鍋時可以根據自己情況加鹽。