黃油曲奇(淡奶油版)

簡介

淡奶油做的曲奇,口感很棒!

原料

黃油 60g, 糖粉 30g, 淡奶油 50g, 低筋麵粉 110g

步驟

1黃油加糖粉,打發到顏色變淺,分三次加糖粉喔!

2將淡奶油分三次加入打發好的黃油里。淡奶油用之前要搖一搖,這樣不會油水分離。

3加淡奶油打到羽毛狀

4低筋麵粉過篩,攪拌均勻

5當近裱花袋,裱花,烤箱要提前預熱好喲!175度,30分鐘,每個人的烤箱溫度有高有低,後面幾分鐘要盯一下!

6烤好啦!酥脆!

小技巧

很簡單也很好吃!烤的後面要看住喔!


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