想要吃高纖、吃健康的餅乾,其實不用花太多時間,一碗一匙喇一喇,無奶油、無蛋的高纖配方餅乾輕輕鬆鬆就可享用~~年節期間可多做些起來,款待客人低卡又高纖^^
液體楓糖 2大匙, 液體葡萄籽油(植物油皆可) 2大匙, 粉類即時燕麥 50g, 粉類低筋麵粉 50g, 粉類細砂糖 30g, 粉類鹽 1小撮, 配料碎核桃(熟) 30g, 配料高熔點巧克力豆 15g
作法
01
將粉類材料放入一大碗中並和勻,再依序將液體材料及配料材料倒入用湯匙喇喇拌至均勻即可
02
將步驟1的麵團略分成12份(20g/個),用手稍用力壓緊實並塑圓後再略壓平成直徑4cm的圓,放進預熱150度西的烤箱烤25min左右