白玉蒸河蜆

簡介

電鍋真是料理的好幫手,只要把食材備妥,輕輕鬆鬆的就可以烹調出美味的食物

原料

預備食材, 白蘿蔔 1條, 河蜆 300g, 辣椒 酌量, 豆瓣醬 1匙, 米酒 1匙, 水 2匙, 香菜 酌量, 姜 2小片

步驟

作法

01

白蘿蔔切薄片

02

河蜆擺旁邊,吃辣者加上辣椒

03

淋上醬汁:豆瓣醬、米酒、水調勻

04

電鍋蒸熟,外鍋一杯水,香菜提味


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