青椒素雞

簡介

很簡單的快手菜~~最適合像我這種自己帶著寶貝還要給一家做飯的苦逼女人。。。

原料

青椒(燈籠椒), 素雞, 蔥姜少許, 生抽, 枸杞少許, 鹽少許

步驟

1將青椒用手掰成碎塊,用手掰的青椒更入味,也能夠更好的保留纖維。

2素雞切厚片煎一下。

3熱鍋涼油下蔥姜,

4放入素雞,青椒翻炒,放鹽,少許生抽(上色用的,不然白花花的。。)

5青椒斷生後撒入泡好的枸杞,翻炒兩下拌勻即可

6吃吧!

小技巧

沒有貼士,簡單到不行。。


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