黃瓜 一根, 油豆皮 半個, 香菜 一棵, 生抽 適量, 醋 適量, 鹽 2g左右, 糖 適量, 麻油 適量, 香油 適量, 蒜末 適量
1黃瓜洗凈切絲，豆皮切絲，香菜末，蒜末都裝盤備用
2放好調味料拌勻即可，四季皆宜，清爽可口