糯米甜甜圈

简介

最棒宝贝的方子~不是很甜

原料

鸡蛋 150g, 白砂糖 55g, 糯米粉 120g, 泡打粉 3g, 黄油 40g, 牛奶 40g

步骤

1鸡蛋、糖称量好~(我用了4个小鸡蛋155g、糖50g)

2糯米粉、泡打粉称量混合

3全蛋和糖搅打至花纹不消失,同时将黄油和牛奶融化成液体待用。同时烤箱预热

4打发好的全蛋里筛入糯米粉和泡打粉的混合物,切扮均匀,再倒入热熔的黄油和牛奶混合液体搅拌均匀。

5倒入模具。中层、上下火、175度、20分钟。