原料

五花肉 500g, 生薑 適量, 生抽 適量, 土豆 1個, 米粉 100g

步驟

1、五花肉洗凈切塊。

2、把五花肉放入碗中加入薑片。

3、加入李錦記秘制紅燒汁。

4、抓拌均勻腌制20分鐘。

5、土豆切皮切厚片用淡鹽水浸泡。

6土豆片墊入碗底備用。

7、腌制好的豬肉裹上米粉。

8、然後擺放在土豆片上面。

9、電壓鍋內膽加入適量的清水，放入蒸架。

10、把米粉肉碗放在蒸架上。

11、蓋上蓋子選擇營養燉-排骨。

12、滴聲提示後，即可開蓋食用。