八橋（八つ橋），又稱八橋餅，是用米粉，砂糖，肉桂等製作而成的日式點心。是日本京都最具代表性的名點特產。 全て100均材料で！簡単レンチン八つ橋☆ 轉自：http://cookpad.com/recipe/2109809
步驟翻譯有稍許改動以便理解
糯米粉 100g, 砂糖 60g, 肉桂粉 適量（沒有也可以不加）, 水 150cc, 豆沙餡 120g, 黃豆粉 適量
1準備好所有的材料，黃豆粉是日式點心專用的那種，如果沒有的話可以把生黃豆粉炒熟，按個人喜好加細砂糖拌好
2在耐熱容器里裝入糯米粉、糖、水、肉桂粉（撒大概10下），攪拌好
3碗口包上保鮮膜，放到微波爐里叮3分鐘，取出攪拌成團，再放微波爐里叮3分鐘
4在桌面上鋪上保鮮膜，把黃豆粉灑在保鮮膜上
5把3取出，在黃豆粉上擀平擀薄，在面上再撒一層黃豆粉，擀到直至厚度為2-3mm左右
6把5切成長寬大概7cm左右的正方形小片
7把陷裝在正方形的斜半邊，然後對摺起來
8完成~