木须肉

原料

肋脊肉,酱油,太白粉,鸡蛋黑木耳胡萝卜绿豆芽,酱油,鸡粉,葱段,麻油

步骤

1、肋脊肉切丝用酱油、太白粉码味,进热油锅炒断生,取出。 2、鸡蛋打散,煎成蛋皮,切丝。 3、热油锅炒黑木耳丝、胡萝卜丝、绿豆芽,放肉丝、蛋丝,加酱油、鸡粉、葱段炒匀,淋麻油上桌。可以配蒸热的全麦墨西哥饼和生菜、海鲜酱吃。