素烤梅子味豆漿飯糰

原料

糙米+大米, 黑白芝麻, 陳皮, 豆漿, 味增或醬油, 糖, 白鬍椒, 包飯用海苔, 味道香松 素版, 果蔬醋, 橄欖油或麻油

步驟

1糙米浸泡一夜後,與大米混合陳皮末加原味豆漿煮成飯---這樣煮出的飯酸酸的並有梅子味道

2把煮熟的飯拌入味島香松+糖+蘋果醋+白鬍椒+芝麻,喜歡清淡的白鬍椒可以去掉

3晾到溫熱時,築好喜歡的樣子,在表面上刷上味增或醬油,上平底鍋用橄欖油或麻油炸至倆面金黃

4再隨意貼上紫菜就完成了

小技巧

其實加原味豆漿就夠了,圖片里我又加了水,就太軟了


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