簡介

豪華版八寶粥。各種糧米和豆子的色彩，還有它們烹調時散發的香氣都搭配融合在了一起。口味甜香濃郁，是非常健康多樣的主食。

原料

粳米, 糙米, 黑米, 白糯米, 紫糯米, 薏米, 燕麥, 赤小豆, 大紅腰豆, 黑豆, 綠豆, 白蓮子, 紅蓮子, 花生, 紅棗, 桂圓肉, 栗子, 枸杞

步驟

1把米類和豆類（除綠豆）一起放入鍋中，其他食材分小碗另放後下。栗子買的熟栗子，照片中沒拍進來。花生和蓮子用水泡上。

2加足量水先熬鍋中雜豆米，中火煮到黑豆和大紅豆稍稍開皮，把花生，蓮子和綠豆添到鍋中。如果花生比較干，也可以開始就放入鍋中一起煮。

315分鐘後，把紅棗和桂圓肉添入鍋中。繼續小火慢煮。

4基本熟了的時候，加栗子和枸杞。關火後鍋中餘熱還會慢燜一會。