有別於泰式,用的是產自雲南元江的紫糯米,吃起來有股米飯的清香
芒果, 椰漿, 紫米
1芒果對半切開,橫豎劃十字形,切成塊狀果肉擺盤
2紫糯米提前一天泡好,煮熟放盤
3最後澆上椰漿即可
不要用黑米替代,風味完全不同哦