今天家裡只剩點嫩芹菜，翻箱倒櫃又發現幾把乾粉皮，後來又發現了木耳。。所以說，家裡有什麼咱就消滅什麼！！
干粉皮, 芹菜, 木耳, 老乾媽油辣椒, 生抽, 蚝油, 醋, 麻醬, 鹽, 糖, 雞精, 花生碎
1乾粉皮用溫水浸泡30分鐘，熱水煮熟。
2芹菜切段，焯水。不必等到水開，顏色最翠綠的時候撈出來過冷水。
3木耳泡發，撕成小塊。可以用焯芹菜的水煮一下。
4將所有調料按照自己的口味加到裡面，拌勻即可。
雜拌嘛，就是想放什麼就放什麼！！