簡介

昨晚閨蜜從沖繩給帶了一包當地特產「阿古豬」的紅燒肉。 好東西要趁新鮮趕緊吃！早上拆封后回個鍋，加加熱，立馬滿屋子的肉香啊～！ 今天就給小朋友過把癮吧，給他帶了整一塊半大大的紅燒肉。 主食是摻了紅薯和大麥煮的雜糧飯。配菜是大肉和黃心烏（一種青菜）炒黑木耳。另一個小一號的保溫罐里裝的是土豆番茄牛肉湯（加了圓白菜和平菇）。 水果是「本來生活網」買的潘蘋果和褚橙。

原料

五花肉, 黃心烏（青菜）, 黑木耳, 土豆, 番茄, 胡蘿蔔, 圓白菜, 平菇, 濃湯寶牛肉湯調味料 1塊, 紅薯 半個, 白米 1杯, 大麥 1/5杯

步驟

1紅薯洗凈切塊，和大米大麥一起放入電飯鍋。按正常程序煮好。裝入保溫罐中，上面撒上少許黑芝麻鹽。

2五花肉做成紅燒大肉。 黃心烏和黑木耳一起，加油，鹽和少許糖簡單炒一下，炒至黃心烏熟了就可以關火。 先將大肉放入保溫罐內的米飯上，再放入炒好的黃心烏和木耳。

3土豆洋蔥胡蘿蔔都先切成小塊，用少許橄欖油炒一下，加水煮開後加入一粒家樂牌濃湯寶（牛肉湯味),再放入切好的圓白菜和平菇，轉小火，燉10-15分鐘即可。煮好後將湯裝入小號的保溫罐內。

4準備好果盒。今天是蘋果和橙子。蘋果切成了兔子耳朵的樣子，小朋友很喜歡。

5今日便當完成~~

小技巧

冬天帶便當，用保溫罐真的是很很很方便。 可以準備兩個罐子，一個裝飯和菜，另一個裝些熱湯。 不需要微波爐加熱，吃起來既方便又舒服。非常推薦。