蓮子銀耳豆子之類的，以前煮起來都很煩。自從有了雙立人的staub鑄鐵鍋，半個小時到三刻鐘就煮爛了，實在是懶人好幫手啊。 多吃粗糧噢
紫薯 2個, 銀耳 1把, 蓮子 10顆
1銀耳泡發，紫薯去皮切塊，蓮子洗乾淨，一定不要泡水
2staub鑄鐵鍋先小火預熱兩分鐘。然後放入銀耳和干蓮子，大火煮開，小火煮45分鐘。
3加入紫薯塊和幾顆冰糖煮15分鐘。
蓮子不可以泡啊不可以泡，這樣就會很爛很好吃