桃膠皂角米銀耳羹

簡介

第一次喝桃膠就愛上了,很濃很粘稠很誘人,加上蔓越梅酸酸甜甜吃多了也不膩,而且最關鍵的就是桃膠對女生身體好補充膠原蛋白皂角米也是。雖然準備比較費時間但絕對值得。24歲了要對自己身子負責。這是我的第一個菜譜好開森啊啊啊 )٩(๑>ω<๑)۶

原料

桃膠 20g, 皂角米 20g, 銀耳 20g, 蔓越梅 15g(喜歡酸的可以多加點)

步驟

1桃膠加入多於材料10倍的水泡發15個小時以上,期間可換水去除雜誌。

2皂角米洗凈加入水泡發,泡發的水可直接下鍋。

3銀耳提前泡幾個小時,切細。

4將桃膠,皂角米,銀耳放入燉鍋,加入適量水,開火燉兩個小時至湯汁濃稠。

5加入蔓越梅和適量冰糖,再燉20分鐘即可享用。

小技巧

菜譜是三人分量。


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