原料

原料：羊肉片 配料：魚丸、香蔥、雞精、食鹽、白糖

步驟

1、置砂鍋放水，加適量食鹽、白糖，把魚丸煮熟。 2、另起鍋燒熱水，將羊肉片過熱水，羊肉片易熟，掌握好火候。 3、撈起立即放人砂鍋內，加雞精、香蔥即可。