羊肉奶羹

原料

羊肉250克、生薑20克、山藥100克、牛奶250毫升

步驟

1、將羊肉洗凈切成小塊,生薑切成片,一起放進砂鍋,加水適量,文火燉7~8小時。 2、之後攪勻,去除未爛殘渣,留羊肉湯,加入切片山藥,煮爛。 3、再倒入牛奶燒開即可。

小技巧

1、本品溫中補虛,益精補氣,適用於病後(產後)肢冷、疲倦、氣短等症。可每天分數次服食,連服5~7天為一療程。 2、服本方時不宜同時吃其他藥物,最好每天早晨輔食一次小米大棗蓮子粥(小米60克、大棗10枚、蓮子18克共煮成粥)。


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