簡介

平凡的美味。霉乾菜蒸肉餅。霉乾菜和肉真是絕配。減肥中絕對不要做。會吃下很多米飯哦 = =~~

原料

霉乾菜 60克, 豬肉 200克, 雞蛋 1個, 澱粉 1小匙, 醬油 適量, 蚝油 2匙, 鹽 適量, 料酒 1小匙

步驟

1梅乾菜泡發剁碎。豬肉剁碎再和梅乾菜拌在一起。打入雞蛋放入澱粉。順著一個方向攪拌。

2然後下蚝油，醬油，鹽和料酒。拌勻後鋪在盤子裡。水開後大火蒸10分鐘即可。