很簡單的快手菜，時間就和炒個雞蛋一樣，可以做了早晨吃。哈哈！
橄欖菜 少許, 雞蛋 一顆
1雞蛋與橄欖菜一起打散，就和平時打雞蛋一樣。橄欖菜不用放特別多，一來雞蛋量也不多；二來早餐主要是吃雞蛋提供能量哈！
2熱鍋燒油，將拌好的食材入鍋翻炒即可——和炒雞蛋一個方法。
這個菜不需要加鹽，因為橄欖菜本身有鹽味。