簡介

可口的下飯菜

原料

四季豆, 肉末, 橄欖菜, 蔥姜蒜, 鹽雞精

步驟

1四季豆切小粒，入開水加油和白糖焯水撈出瀝干，

2鍋內下油燒熱，將肉沫下入煸炒干水汽，烹入料酒，

3下入蔥姜蒜粒炒香，再將冬菜粒下入炒熟，下入四季豆粒翻勻，調入適量鹽和雞精，

4黃瓜片成片擺盤即可