其實就是蘿蔔乾煎雞蛋,O(∩_∩)O哈哈~ 配白粥很合適吶
蘿蔔乾 2條, 雞蛋(大的) 3個, 蔥花
1蘿蔔乾2小條,切成小丁。雞蛋打散。
2鍋里少許油,燒熱以後倒入蘿蔔乾小丁炒出香味。把炒好的蘿蔔乾加入雞蛋液中,再加一把蔥花,少許鹽,味精,攪拌均勻。
3鍋里再放幾湯匙油,燒熱以後倒入攪拌好的蘿蔔乾雞蛋液,中小火煎至兩面金黃就好了哈~·