溫泉蛋對於溫度要求很高 所以很容易失敗 如果大家follow以下步驟 一定會成功的!
雞蛋 2-5個, 水, 片栗粉or玉米澱粉 兩大勺
1先煮一鍋水 量要多一點 保證可以把雞蛋淹過 蛋先別放進去哦!
2兩大勺片栗粉(玉米澱粉)和一小碗水混合 攪勻
3水開後移開爐子 拿到桌面上 把2的混合物倒進去
4這時把雞蛋輕輕放進鍋里 蓋上鍋蓋 等待15分鐘......
5......15分鐘過去後 撈出雞蛋 用冷水泡一下 磕開蛋殼 Tada!
6倒點醬油 撒點木魚花和海苔粉 依他大ki馬斯