原料

見做法

步驟

1豬油熱了後先炒魚頭，翻炒幾下就好，撈起魚頭炒魚排魚骨這些，同樣適當翻炒後撈起

2剩下的油炒香蔥頭和姜，加泡蘿蔔，泡山椒繼續翻炒

3加水，水開後轉小火熬一會，加味精，加鹽和白醋調味

4熬一會，打去泡沫，加少許胡椒粉，加豆腐進去煮一會，加番茄，煮好後就可以吃啦

5忘記撒蔥花了