飛餅版黑櫻桃丹麥酥

簡介

飛餅是神物,快手早餐。20130422

原料

甜味飛餅 一片, 蛋黃 適量, 蛋白 適量, 糖粉 適量, 黑櫻桃果醬 適量

步驟

1取一點點蛋白,跟糖粉混合,呈糊狀。

2飛餅切成方形,在內圈切小正方形,其中的兩個對角不要切斷,邊邊對摺到對面。整成丹麥酥形。(木有拍照不知道講清楚了沒有。。。)

3在表面抹1,再刷上蛋黃。

4入烤箱,180度,上下火,中層,15分鐘

5中間按扁,抹上黑櫻桃醬。

6晾涼,開吃

小技巧

當然什麼果醬都是可以滴~


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