榴槤肉 4～5塊, 雞蛋 3個, 牛奶 250ml, 澱粉 30g, 低筋麵粉 50g, 黃油 10g
1準備材料
2低筋麵粉、澱粉、牛奶、雞蛋混合好，再加入融化後的黃油。榴槤取核起肉備用
3將粉糊入鍋烙成10張左右的餅皮。保鮮膜隔開包好，放入冰箱冷藏涼透。
4打發奶油，分多次加糖粉。再加少許榴槤肉攪拌。放冰箱冷藏至奶油硬挺。備用
5一層餅皮一層榴槤奶油混合醬，冷藏4小時。
6作品完成
平底不粘鍋