絲瓜燴荔枝

簡介

這是我們家的奇葩吃法……源自一次麻麻買了N多荔枝,不過每到荔枝季節都覺得很想吃這道奇葩私房菜。。。。如果你喜歡甜咸口可以試試看 (ˉ(∞)ˉ)

原料

絲瓜 適量, 荔枝 適量, 紅柿子椒 適量, 鹽 適量, 雞精 適量

步驟

1材料搭配好~顏色清新!

2荔枝去殼去核

3絲瓜、紅柿子椒洗凈分別切滾刀塊、小丁

4鍋內倒少許油入紅柿子椒爆香

5倒入絲瓜翻炒至軟

6加入剝好的荔枝和適量鹽炒勻,臨出鍋前撒些許雞精

小技巧

絲瓜用木鏟炒更利於保持它的綠色 這個菜不宜炒久


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