簡介

香腸、新鮮、香辣，這就是非常美味的番茄辣腸沙拉。很棒的夏季沙拉食譜，也可以搭配任何其它食物一起食用。這個沙拉包括了全部的色香味，值得試一試噢。 Fresh, spicy, meaty and delicious that’s the Spicy Sausage & Tomato Salad. A perfect recipe for the summer season and will go just perfectly with any other combination on your menu. Beautiful color and beautiful taste, this salad is a real winner.

原料

小西紅柿 500g 洗凈切兩瓣, 黃色甜椒 適量, 蒜片 適量, 香菜末 適量, 香辣腸 適量, 橄欖油 適量, 芳香醋（Balsamic Vinegar） 適量, 黑胡椒、鹽 適量

步驟

1準備食材

2中小火，鍋中倒入一點點橄欖油，把腸和蒜片稍稍煎一下。

3把西紅山柿和甜椒還有煎好的腸和蒜倒入一個大一點的碗。

4按自己的口味加黑胡椒、鹽還有芳香醋調味。

5加入香菜末拌勻就完成了。

小技巧

1. 香腸可以選擇任何自己喜歡的口味。
2. 如果沒有芳香醋可以用鎮江香醋代替。