簡介
聖誕節在家把自己妥妥得吃胖了回來。創個健康菜譜：）這個菜大概就是原料簡單易買，做起來快，比較營養。
原料
雞胸肉, 彩椒, 油, 蔥, 水, 胡椒粉（黑白均可）, 澱粉, 鹽
步驟
1雞胸肉切塊
2用鹽，胡椒粉和水澱粉腌著（我腌了一個晚上，其實二十分鐘差不多，關鍵是要用手抓一下入味）
3彩椒切成自己喜歡的大小
4蔥切丁（沒有可以省略）
5熱鍋，放油，少許即可，（雞肉很容易熟，彩椒本來就可以生吃）。
6依次放入蔥，雞肉。翻炒。
7雞肉熟了之後放入切好的彩椒翻炒一會兒即可出鍋。
小技巧
因為是一個人吃，我做了一塊雞胸肉。人多得可以多放。腌的時候一點點鹽就好。胡椒和蔥的味道炒出來非常香。
