原料

蛋清 2個, 奶粉 25g, 酸奶 30g, 玉米澱粉 10g, 糖粉 10g

步驟

1把酸奶、玉米澱粉、奶粉混勻備用

2蛋白加糖粉打至硬性發泡，把混合物用切拌法混勻。

3用裱花槍擠出來，100度，30分鐘即可。我用的是長帝CKF-25B烤箱

4這次著急 就兩盤一起烤了，下面的晚十分鐘放進去，所以上面結束了搬上去烤了十分鐘。

小技巧

我用的德國愛她美奶粉。光明如實酸奶。其他都是普通的東西。