簡介

B=Bacon（培根），L=Lettuce(生菜），T=Tomato(番茄），簡稱BLT。這是一款非常歡迎的三明治，做法簡單，快速，而且非常美味。這次做的是最傳統的BLT三明治。雖然傳統的一般都會用土司，但是除了土司之外，還以用貝果，法棍和餐包等。材料除了BLT以外，有些還會加上乳酪和洋蔥等。 BLT三明治的熱量是330kcal,一杯酸奶的熱量是100kcal,總熱量是440kcal.這一餐的熱量低於500kcal的範圍。

原料

迷你山形土司 2片, 生菜 1片, 培根 1片, 番茄 1片, 蛋黃醬 10克, 牛油 5克

步驟

1將培根煎熟，生菜清洗乾淨，再用冰水浸泡1-2分鐘，擦乾水分。（泡過冰水的生菜會比較脆。）

2在土司其中一面上抹上牛油。（塗抹牛油是為了防止蔬菜的水分滲透到麵包里，也可以增加麵包的風味。）

3將生菜放在麵包上，擠上蛋黃醬，加上煎好的培根，再加上番茄，最後加上另外一片麵包，完成