小素粽

簡介

再過幾天就是端午節了,粽子吃起來 包了四種餡料,僅供參考~

原料

粽葉, 糯米, 紅棗, 玫瑰醬, 香菇, 梅乾菜, 生抽, 糖, 鹽

步驟

1粽葉:干粽葉提前一夜用水泡軟,然後放入鍋中煮,水開後再煮兩分鐘,撈出放入涼水中可以讓顏色更綠

2糯米:提前一夜洗凈用水泡好

3用粽葉包就可以了,我包的是三角小粽

小技巧

甜的:紅棗粽      玫瑰棕(玫瑰醬裡面撈出比較乾的花瓣) 鹹的:香菇餡(干香菇泡發切絲,拌入糖,鹽,生抽做餡)      梅乾菜餡(梅乾菜泡發,切碎,放入鍋中加油炒香,加生抽,鹽,糖調味)


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