因為正好有南瓜泥,所以做了這個黃色的芝麻湯圓
糯米粉 400克, 南瓜 300克(煮熟加工成泥), 糖粉 適量, 白芝麻 100克, 糖粉 100克, 橄欖油 少量
1南瓜泥加入糯米粉和糖粉,揉成麵糰
2白芝麻炒香磨成粉,加入糖粉和橄欖油,加一點點水,調成餡料
3取小塊麵糰壓平包入餡料,用手搓成圓球狀
4鍋中燒開水,放入湯圓,煮熟即可