原料

香腸 隨意, 西蘭花 小一顆

步驟

1香腸切六瓣，下油鍋煎熟

2把西蘭花切成小朵，洗凈，放入沸水中燙1分鐘，撈出瀝水後放入冷水中待用

3油鍋加熱，入西蘭花，快速翻炒，下鹽、雞精稍炒，出鍋即成

4香腸，西蘭花，擺盤即可