簡介

食療價值：補脾生血、治療貧血最有效

湯品介紹： 三紅湯顧名思義有三紅：紅豆、紅棗、花生紅衣。 花生紅衣就是從花生上剝下的紅色花生衣， 針對貧血、血小板低效果特別好, 同時還有生髮、烏髮的效果。 中醫認為，「發者血之餘」， 脫髮、白髮是因為血虧，使發不得滋養所致。 而花生紅衣養血、補血，能使人的頭髮更加烏黑靚麗。 這道三紅湯配方里的紅豆、紅棗、花生紅衣都有補脾生血之功， 單用也有效，三味合用，更能增強補血作用。

原料

紅豆, 紅棗, 花生紅衣, 紅糖

步驟

1紅豆浸泡1小時，紅棗洗凈去核

2所有材料入鍋，加適量清水，武火煮沸後轉文火熬煮2小時左右至紅豆開花為止

3出鍋前加入適量紅糖調味

小技巧

注意事項： 1.紅棗煮湯時都建議去掉核，連核煮容易上火。

有經驗的朋友可以自行選購材料，菜場、藥店應該有賣的。 想偷懶的同學也不用愁，我的淘寶小店裡有搭配好的煲湯材料包。只要家裡有紅糖，配上我們的材料包就可以煲一鍋養生湯啦。