美好的周末早晨，應該在早餐上花多一點心思，如果覺得吐司太單調，不如變身來個西多士。美好的周末生活從一份早餐開始。
吐司 8片, 花生醬 2包, 雞蛋 1個, 白砂糖 1茶匙, 牛奶 15毫升, 油 少許
1吐司切邊，對半切成三角形。
2取一片吐司，塗抹一層花生醬，疊上一片吐司再塗抹一層花生醬，再疊上一片吐司。
3雞蛋打散，加入白砂糖和牛奶打發均勻。用刷子在疊好的多士表面均勻刷上一層蛋液。
4鍋加熱，放入少許油，把多士放入煎至各個面金黃。
食用時在表面淋上蜂蜜/糖漿更美味。