花生醬西多士

簡介

美好的周末早晨,應該在早餐上花多一點心思,如果覺得吐司太單調,不如變身來個西多士。美好的周末生活從一份早餐開始。

原料

吐司 8片, 花生醬 2包, 雞蛋 1個, 白砂糖 1茶匙, 牛奶 15毫升, 油 少許

步驟

1吐司切邊,對半切成三角形。

2取一片吐司,塗抹一層花生醬,疊上一片吐司再塗抹一層花生醬,再疊上一片吐司。

3雞蛋打散,加入白砂糖和牛奶打發均勻。用刷子在疊好的多士表面均勻刷上一層蛋液。

4鍋加熱,放入少許油,把多士放入煎至各個面金黃。

小技巧

食用時在表面淋上蜂蜜/糖漿更美味。


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