超級簡單的一款布丁，小孩吃很健康
雞蛋 三個, 牛奶 400ml, 淡奶油 90ml, 細砂糖 60g, 檸檬汁（可加可無） 幾滴
1雞蛋打散
2加入淡奶油
3加入幾滴檸檬汁。沒有的可以不加
4鍋中倒入牛奶和白砂糖。中小火煮至糖融化
5混合兩種溶液
6過篩三次後靜置半小時（這步很重要）
7放入預熱220度的烤箱。用水浴法烤40分鐘
水浴法就是在烤盤裡放入一半的水烤