簡介

嘻嘻……，可能是今年最後的青豆了吧！ 平時吃它不外乎就是鹽水毛豆莢、素炒或者炒碎肉而已。所以開發點新花樣。

原料

青豆(新鮮毛豆莢剝出來那種) 適量, 水 適量

步驟

1青豆洗凈

2加豆子3倍重量的水

3放入攪拌機磨

4把過濾好豆渣的豆漿倒入鍋中

5中火熬煮，開了之後改小火3分鐘。（過程中不能離開，用木勺從鍋底慢慢攪拌，以防糊鍋）

小技巧

豆漿帶有新鮮的豆子味，營養好喝！！！