青菜炒年糕

簡介

只要愛吃炒累食物的朋友一定都好這一口!

原料

年糕 一斤, 青菜 三顆, 雞蛋 兩個, 肉絲 三兩, 蔥 兩根, 大蒜 一點, 西紅柿 一個

步驟

1在鍋里放點肥肉進行開始炸

2等肥肉炸出油倒入大蒜肉絲開始炒

3炒出一股香味開始放年糕,一起翻炒,並放下鹽、料酒、醬油,可以稍微放一點白糖

4料都放好之後,稍微放點水,將年糕燜一下

5年糕即將熟了,開始放青菜翻炒

6等一切都將完成,可以將打好的雞蛋放下,並且灑下剛剛切好的蔥,並放點雞精,就可以出鍋了!


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